Корзина
282 отзыва
Надежный продавец Prom.ua
+38 (097) 281-32-87
+380972813287
+380633645995
УкраинаВинницкая областьВинница
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Корзина
Интернет-магазин Кофе и Чая

Быстро научиться готовить вкусный кофе в зернах во френч-прессе.

Быстро научиться готовить вкусный кофе в зернах во френч-прессе.

 

 

Быстро научиться готовить вкусный кофе во френч-прессе

Приготовьтесь! Через 3 минуты вы будете уметь готовить кофе не хуже любого профессионала.

Именно так. 3 минуты ― и вы сможете приготовить чашку кофе аналогичную той, что готовят на мировых чемпионатах по кофейному мастерству.

Возможно, вы будете удивлены, но очень правильный способ приготовления вкусного кофе – во френч-прессе.

Казалось бы, как же так? А что же дорогие эспрессо-машины, воплощающие в себе достижения технического прогресса?
А что же турка? Процесс приготовления в которой достаточно сложен и требует пристального внимания.

 

В том то и дело, что и турка и кофе-машина тоже хорошие способы приготовления кофе. Но во френч-прессе вкус наиболее приближен к классическому. Этот способ позволяет максимально раскрыть аромат и вкус кофе. Аналогичным способом заваривают кофе профессиональные дегустаторы кофе во всем мире.

Да, да! Профессионалы не используют турку или эспрессо-машину, чтобы оценить тот или иной сорт кофе на чемпионатах. Кофе заваривается в стакане по принципу френч-пресса. Только кофе и горячая вода.

Помимо того, что этот способ самый быстрый, кофе во френч-прессе заварить проще всего. А значит, что не имея вообще никакого опыта, вы можете приготовить кофе точно так же, как кофейный гуру. Ошибиться невозможно. Просто как дважды два.

Приступим?
 

Посмотрите видео о приготовлении кофе во френч-прессе. Кстати, кофе в ролике готовит ребенок. Почему? Да потому что это проще простого. (продолжительность 2 минуты 17 секунд).

2 основных правила приготовления кофе во френч-прессе:

1.       Заливайте горячую, но не кипящую воду. 90-95 градусов идеально. Такая температура достигается через 1-2 минуты после выключения чайника. Кипящая вода убивает вкус кофе.

2.       Залейте кофе водой и ждите 3-4 минуты. Не нажимайте пресс в это время! Дайте кофе завариться. Сверху образуется кофейная шапка, препятствующая улетучиванию аромата. Шапку нужно сломать (размешать), когда кофе будет готов. 

Дополнительно:  Мойте френч-пресс в посудомойке или с моющим средством раз в 1-2 недели. Иначе запах кофе впитывается в стекло и кофе имеет посторонние привкусы.

Вперед! У вас получится отличный кофе очень просто.